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本文目录

1. 秘制红烧基围虾怎么做好吃
2. 红烧麻辣基尾虾的大全大全做法
3. 红烧基围虾的做法

秘制红烧基围虾怎么做好吃

1鸡尾虾洗干净。2用刀切背部挑去虾线。红烧红烧3锅里加宽油 ，基围家常基围家常油温差不多了放入处理好的虾的虾虾，炸至金黄 ，做法做法捞出 ，大全大全把剩余的红烧红烧油倒入油锅。4炒锅里加点油 ，基围家常基围家常放姜后倒入虾焯炒加料酒，虾的虾海鲜酱，做法做法生抽 ，大全大全陈醋，鸡精 ，盐，胡椒粉，来点老抽提色 ，加点水闷煮5分钟，5分钟后加入蒜苗翻炒几下起锅装盘即可！

红烧麻辣基尾虾的做法

1、备好新鲜基围虾
、葱、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉 ，沥水 。

2 、将锅烧热后放入色拉油（比平时的量多一点），等油温火候到（刚开始冒烟），放入姜、葱煸炒出香味
。

3、放入基围虾爆炒。

4
、待虾身体弯曲、全变为红色，放入老抽（几滴 ，主要为上色） 、生抽 、料酒后翻炒
，15秒后放入开水（与虾面齐平，略高点也可），盖上锅盖大火烧煮 。

5 、待汤汁已明显收干（肉眼可以看出来），再撒些葱末、盐、味精（口味咸淡自我调节） ，起锅装盘。色泽诱人、咸香适宜的红烧基围虾出锅了。

红烧基围虾的做法

1、首先需要将鲜活基围虾，葱
，蒜备好。

2
、然后再将基围虾剪去虾剑，虾须，抽调虾肠洗净备用 。

3、然后将汤锅烧开水，加盐，再加入色拉油，加入料酒，姜丝，将水煮滚
。

4 
、然后再将基围虾放入滚开的开水中，煮至虾变红，虾尾卷起 ，捞起装盘
。

5、最后再把陈醋，白糖和葱调成蘸酱即可。

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